午前は、長崎工業に行きました。竹や木材の廃材の利用について学習しました。硬い竹を粉砕する体験や昆虫マットにするおがくずの製造過程を見ました。竹粉の成分を生かしたいろいろな竹製品についても知ることができました。大変な手間と労力が使われていることを感じていました。お土産にカブトムシの幼虫をもらった児童もいました。とても喜んでいました。

　午後は、森のともだち農園に行きました。今治産の魚のすり身と、竹棒を使ってちくわ作り体験をしました。ちくわづくりは菊間のかまぼこ店の方に来ていただいて作り方を教わりました。また、農園で栽培しているマコモダケの畑を見たり、マコモダケのいもたきもおいしくいただきました。

とても充実した学習になりました。今後、総合的な学習の時間につなげていきます。