調理実習 ゆでる(五年生)
今日は2回目の調理実習。
卵、ジャガイモ、キャベツをゆでました。お湯からゆでるか、水からゆでるか、どのお鍋を使うとよいか・・・などなど前回の調理実習の時よりも自分たちで考えて進めることができました。時間はかかってしまいましたが、おいしいゆでジャガイモ、ゆでキャベツ、ゆで卵ができました。それぞれ卵の切り方や盛り付けにこだわりました。
お湯を沸かして、お茶も入れました。おいしい!という人とちょっと苦いという人と感想は様々でした。家庭科室を探検した時に気になる人続出だった「茶たく」も使って、お茶をいただきました。
自然の家での経験を生かし、協力すること、手順を確認して進めること、自分ができることを進んで行うことなど、できることが増えているなと感じました。